Resep Lodeh labu siam aka. Manisah oleh Ista Yuliarti
Dibawah ini adalah cara membuat Lodeh labu siam aka. Manisah. Resep Lodeh labu siam aka. Manisah yang dibuat oleh Ista Yuliarti bisa menjadi 5 porsi.
Resep Lodeh labu siam aka. Manisah
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 15 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 2 ruas jari Lengkuas
- 15 buah Cabe
- sepucuk sendok teh Terasi
- 1 sndk teh Garam
- 1 sndk makan Gula
- Santan 1/4 liter (saya pakai kara 65ml dicairkan)
- 2 buah Labu siam
- 1/2 liter Air
- Udang 1/4 kg (kupas bersihkan kepala dan punggungnya)
- 1 buah Tomat
Langkah
-
Kupas labu siam lalu potong kecil2 sekorek api cuci bersih
-
Kupas dan bersihkan bawang merah, putih, bersihkan cabe dan belah bagian pangkalnya (sedikit saja agar tidak meletus2 saat digoreng) peprek lengkuas, potong tomat menjadi 8 kotak2
-
Goreng bawang merah, putih dan cabe rawit sebentar saja sampai wangi (tanpa di potong2) setelah itu angkat dan haluskan, beri terasi
-
Goreng kembali bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan udang, udang berubah warna dan bumbu harum masukkan labu siam oseng dan masukkan air, tunggu sampai mendidih masukkan santan, tambahkan garam dan gula, tes rasa, tunggu sampai mendidih kembali, masukkan tomat dan angkat. Siap untuk disajikan.
Demikianlah tadi Resep Lodeh labu siam aka. Manisah, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lodeh labu siam aka. Manisah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh labu siam aka. Manisah By Ista Yuliarti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh labu siam aka. Manisah By Ista Yuliarti dengan alamat Url: https://fischers-lovebird.blogspot.com/2015/06/resep-lodeh-labu-siam-aka-manisah-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.