Resep Otak2 Goreng Oleh Doris Sjafei

Resep Otak2 Goreng oleh Doris Sjafei

Inilah resep cara membuat Otak2 Goreng. Resep Otak2 Goreng yang ditulis Doris Sjafei dapat disajikan .

Resep Otak2 Goreng

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gr daging tenggiri giling
2. 100 gr udang (chopper)
3. 200 gr labu siam (parut kasar...kukus...chopper)
4. 5 siung bawang putih giling
5. 8 siung bawang merah giling...tumis sebentar
6. 2 btg daun bawang / kucai...iris halus
7. 3 btr telur
8. 3 sdm minyak wijen
9. 2 sdm gula
10. 1 sdt merica
11. 1 sdm garam (2 sdk / 1sdb H)
12. 1 sdm kaldu jamur
13. 5 bh es kotak
14. 250 gr sagu tani
15. 5 sdm minyak untuk olesan

Langkah

1. Campur jadi satu semua bahan kecuali sagu dan daun bawang. Saya gunakan mixer.

2. Tambahkan sagu + daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

3. Bentuk adonan lonjong2. Olesi lebih dahulu tangan dengan minyak. Masukkan ke dalam kukusan yg sudah diolesi minyak. Kukus kurleb 30 menit.

4. Angkat. Sisihkan.

5. Goreng sampai kuning keemasan. Hidangkan dg saos sambal.

Itulah Resep Otak2 Goreng, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Otak2 Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak2 Goreng Oleh Doris Sjafei diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Otak2 Goreng Oleh Doris Sjafei dengan alamat Url: https://fischers-lovebird.blogspot.com/2016/01/resep-otak2-goreng-oleh-doris-sjafei.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.