Resep Empal Gepuk oleh Xander's Kitchen
Berikut ini cara membuat Empal Gepuk. Resep Empal Gepuk yang dishare oleh Xander's Kitchen bisa disajikan .
Resep Empal Gepuk
Porsi:
Bahan-bahan
- 750 gr daging sapi (pakai sengkel, paha)
- 1500 ml santan sedang
- 3 lbr daun salam
- 2 btg sereh
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya gula merah disisir
- secukupnya garam, gula
- Bumbu yg dihaluskan :
- 12 btr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- Sejempol lengkuas
- 2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
Langkah
-
Cuci bersih daging, tidak usah dipotong2
-
Di dalam wajan masukkan santan, daging, bumbu halus, salam, sereh, gula merah, air asam, garam dan gula secukupnya
-
Masak daging kalo sudah mendidih kecilkan api
-
Masak daging sampai setengah empuk dan kuahnya menyusut. Cicipi
-
Angkat daging, potong dan pukul2 sampai daging agak pipih
-
Kembalikan daging ke dlm wajan, masak dg sisa kuah sampai daging benar2 empuk
-
Empal yg sudah empuk. Siap digoreng
-
Goreng sebentar saja empal dalam minyak panas. Empal siap disajikan. Sedaap ??
Itulah Resep Empal Gepuk, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Empal Gepuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal Gepuk - Xander's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empal Gepuk - Xander's Kitchen dengan alamat Url: https://fischers-lovebird.blogspot.com/2016/07/resep-empal-gepuk-xander-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.