Resep Opor ayam santan bumbu kuning oleh bunda citra_kayla
Berikut ini resep masakan Opor ayam santan bumbu kuning. Resep Opor ayam santan bumbu kuning yang dishare oleh bunda citra_kayla bisa disajikan .
Resep Opor ayam santan bumbu kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam (cuci bersih)
- santan dari 1 butir kelapa, dipisah kental dan encernya
- 3 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 bungkus bumbu penyedap rasa (royco/masako,dsb)
- secukupnya minyak goreng
- bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt lada / sesuai selera
- 1 sdt ketumbar
- sedikit jinten
- sedikit pala
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan serai. tumis hingga matang. masukan ayam (yang sudah dicuci bersih) aduk-aduk biar rata.
-
Masukan air santan (encer), masak dengan api kecil hingga mendidih. masukan garam,gula,bumbu penyedap. masak hingga ayam matang.
-
Setelah ayam terlihat matang, masukan santan (kental), lanjutkan memasak hingga mendidih. cicipi kuah dan koreksi rasanya.
-
Sajikan dengan ditaburi bawang goreng. selamat mencoba ;)
Demikianlah tadi Resep Opor ayam santan bumbu kuning, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Opor ayam santan bumbu kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam santan bumbu kuning Karya bunda citra_kayla diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam santan bumbu kuning Karya bunda citra_kayla dengan alamat Url: https://fischers-lovebird.blogspot.com/2016/09/resep-opor-ayam-santan-bumbu-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.