Resep Gnocchi Saus Gorgonzola Karya Sat Rahayuwati

Resep Gnocchi Saus Gorgonzola oleh Sat Rahayuwati

Berikut ini cara membuat Gnocchi Saus Gorgonzola. Resep Gnocchi Saus Gorgonzola yang ditulis Sat Rahayuwati bisa jadi 4 porsi.

Resep Gnocchi Saus Gorgonzola

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram kentang kupas
2. 150 gram Tepung Terigu
3. secukupnya Garam
4. 200 ml Krim Kocok (Whipped Cream)
5. 100 ml Susu Cair
6. 125 gram Keju gorgonzola
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Merica (Lada) Bubuk

Langkah

1. Timbang kentang yang sudah dikupas 500 g.

   Potong dadu kentang kemudian rebus dalam air yang sudah diberi garam secukupnya hingga empuk

2. Tiriskan kentang. Saat masih panas hancurkan dengan penumbuk kentang. Tambahkan dengan 150 g tepung terigu dan 1/4 sdt garam.

   Panas-panas, aduk hingga rata hingga kalis.

   Adonan tidak bisa kalis benar, masih ada sedikit lengket di tangan.

3. Cuci tangan agar tidak ada sisa adonan yang lengket. Keringkan tangan kemudian olesi dengan sedikit minyak goreng.

   Adonan dicubit kemudian dibulatkan kecil-kecil

4. Pegang garpu dengan tangan kanan.

   Gulingkan adonan gnocchi di garpu dengan jempol tangan kiri.

5. Gnocchi yang sudah jadi

6. Rebus air hingga mendidih tambah garam secukupnya.

   Kecilkan api hingga panas medium. Masukkan gnocchi tunggu hingga mengapung.

7. Membuat Saus

   Potong keju gorgonzola dadu kecil

8. Panaskan krim kocok hingga mendidih. Tambahkan keju gorgonzola, garam dan merica secukupnya.

9. Siram gnocchi dengan saus gorgonzola.

   Gnocchi saus gorgonzola untuk #pestapasta

Itulah Resep Gnocchi Saus Gorgonzola, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gnocchi Saus Gorgonzola diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gnocchi Saus Gorgonzola Karya Sat Rahayuwati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gnocchi Saus Gorgonzola Karya Sat Rahayuwati dengan alamat Url: https://fischers-lovebird.blogspot.com/2018/08/resep-gnocchi-saus-gorgonzola-karya-sat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.