Resep Batagor Bandung oleh Bubu Rara
Dibawah ini adalah resep Batagor Bandung. Resep Batagor Bandung yang dishare oleh Bubu Rara cukup untuk 5 porsi.
Resep Batagor Bandung
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 300 gram ikan tenggiri
- 75 gram tepung tapioka
- 4 buah bawang putih
- 1 sdm garam
- secukupnya air
- 2 batang daun bawang
- bahan pelengkap:
- 300 gram kacang tanah goreng
- 1 sdm cabe bubuk
- 2 sdm air asam jawa
- 1 keping gula merah
- 7 buah cabe rawit
- secukupnya gula merah
- munyak goreng
- topping:
- timun
- saos cabe
- kecap manis
Langkah
-
Haluskan daging ikan tenggiri dengan sendok/garpu
-
Tambahkan bawang putih yang sudah diulek, garam dan daun bawang
-
Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur semua. jangan terlalu kuat diuleni untuk menghindari adonan yang terlalu kenyal/alot
-
Tambahkan air agar tidak terlalu kental
-
Isi pada tahu dan kulit pangsit yang sudah disiapkan
-
Goreng hingga kecoklatan
-
Bahan pelengkap:
-
Blender kacang tanah yang sudah digoreng beserta bahan pelengkap lainnya
-
Masak dengan sedikit minyak goreng, dan saos kacang siap digunakan
Demikianlah tadi Resep Batagor Bandung, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Batagor Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Bandung Oleh Bubu Rara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Batagor Bandung Oleh Bubu Rara dengan alamat Url: https://fischers-lovebird.blogspot.com/2015/03/resep-batagor-bandung-oleh-bubu-rara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.