Resep Lontong Touco Lebaran Part II oleh nola indriani
Dibawah ini adalah resep Lontong Touco Lebaran Part II. Resep Lontong Touco Lebaran Part II yang dibuat oleh nola indriani cukup untuk 15 porsi.
Resep Lontong Touco Lebaran Part II
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- 1 Kg Santan Kental
- 6 buah tahu
- 400 gram hati ampela
- 3 papan petai
- 30 buah cabe ijo
- 250 gram buncis
- 3 genggam cabe rawit
- 18 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 6 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 4 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya air
- secukupnya minyak
Cara Membuat
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit -> sisihkan
-
Potong dadu tahu, rendam dalam air garam diamkan menjelang mengiris bahan bahan lain kemudian goreng sampai sedikit berubah warna
-
Bersihkan hati ampela, potong sesuai selera beri jeruk nipis dan garam diamkan, sebelum di masukkan ke kuali jgn lupa di cuci dulu
-
Potong serong buncis, cabe, dan petai kemudian sisihkan
-
Tumis bumbu halus, masukkan daun daun dan lengkuas, masukkan hati ampela tumis sampai berubah warna dah sedikit menyusut, kemudian masukkan cabe yg telah dipotong potong, masukkan petai aduk2 sebentar, masukkan santan kental, tambahkan air secukupnya, aduk sampai mendidih
-
Setelah mendidih masukkan buncis,garam, dan kaldu ayam, koreksi rasa -> biarkan sampai buncis sedikit layu, angkat dan tiriskan
-
Hidangkan dengan ketupat atau lontong, beri kerupuk emping dan kerupuk merah beserta peyek jangan lupa di taburi bawang goreng ya ?? langsung gagal diet sebulan gegara lebaran ??????
Demikianlah Resep Lontong Touco Lebaran Part II, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lontong Touco Lebaran Part II diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Touco Lebaran Part II By nola indriani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong Touco Lebaran Part II By nola indriani dengan alamat Url: https://fischers-lovebird.blogspot.com/2019/11/resep-lontong-touco-lebaran-part-ii-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.